Korenwijn bevat extra veel moutwijn, traditioneel gestookt in koperen ketels, en is daarmee een echte oerdrank. De smaak is volgranig, door de combinatie van mout, rogge en mais. Maar liefst 4 jaar lagering bracht ons een unieke korenwijn met de lichtkruidige smaaktonen en zachtheid van jenever en rijke fruittonen afgegeven door het Oloroso sherryvat. Een drank met een boterachtig zachte neus, tonen van kokos en rijpe mango en een fruitige afronding. Heerlijk in combinatie met roodschimmelkaas, vijgenpaté of gerookte makreel.

“Zachte jenever met tonen van kokos en graantonen”

Unieke zachte korenwijn
Op eikenhouten vaten gelagerd
Simpele, goede smaak
Complexiteit van whisky, zachtheid van moutwijn