De Heritage Zinfandel van Rancho Zabaco is een Californische rode wijn uit Sonoma County. Dit gebied staat bekend om de aanplant van de nationale trots van Amerika: zinfandel. In de wijn proef je bramenjam, specerijen en zwarte peper. De wijn is zondoorstoofd, donker en rijk met de smaak van karamel. Het geheim van de wijnmaker is de toevoeging van 7% petite syrah